てら岡のおせちは大人気!

 

 

てら岡】は、おせち料理に込められた思いを電つと味と匠の技で伝統を守り続けている・福岡(博多)で大人気の老舗料亭になります。気軽に名店のおせちを家庭で味わえるのが人気の秘訣となっています。

 

しかもこちらの店主は、料理の修業時代に天皇陛下への献上料理も担当しており、37年間・お客様のアンケートを参考に改良を続けてきました。1年の始まりに正にふさわしいおせち料理ではないでしょうか?

 

てら岡おせち

 

37年間、アンケートを元に改良改善しています。

伝統の味を守りながらも、お客様から頂いたご意見・ご感想を元に、日々改良改善でおせちづくりに取り組んでおります。

 

博多の伝統の味と技でおいしいおせちをお届け♪

福岡・博多の地で、37年の歴史ある味と技で美味しいものづくりを行ってまいりました。
博多の老舗料亭の味をご家庭で楽しむことができます。

 

 

てら岡】は、「先人から受け継がれた情熱と技法」「しきたりや固定観念にとらわれない味付けや美的感覚」といった伝統と革新を合わせることで、他店では真似のできない味わいを作りだすことができると考えています。

 

てら岡おせち

 

⇒絶品のてら岡のおせち料理が気軽にご家庭で味わえます♪

 

ローズサーモン⇒美しい彩のサーモンを薔薇の花びらに見立てて盛り付けています。自家製明太子⇒てら岡の職人が作り上げる極上の博多辛子明太子です。豚角煮⇒長時間煮込んで・おいしさを引き出した豚の角煮です。小海老甘煮⇒新鮮な小海老を特製のタレでおいしく煮込んでおります。知鳥鶏(皮)⇒冷やして食べるおいしい皮の唐揚げげです。通販や博多駅の売店でも大人気の食材です。ゆずクラゲ・焼帆立・鮑ふっくら煮・梅人参・赤魚西京風・おくら胡麻和えなど

 

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